丝光鸡，原产于日本，亦称日本丝光鸡，在我国绝迹已有近百年的历史。
丝光鸡腿短身矮，脚仅6.6厘米，五趾，通体羽毛呈黑色，油光锃亮，黑中藏金，艳丽夺目，尾羽向上内翘，酷似一个黑色发亮的“金元宝”，故又名“元宝鸡”。它体态温顺，活泼，可供人们玩赏，深受世人宠爱。成年公鸡体重0.6－0.7公斤，母鸡体重0.4－0.5公斤，母鸡140天开产，年产蛋140枚左右，蛋重为20克，蛋壳为淡褐色。
丝光鸡的肉质结实，丰满、皮薄、味美、营养丰富。据测定，其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量以及嫩度、肌纤维等，均高于普通肉鸡，且皮下脂肪极少。经闷煮后，香气溢人，回味无穷。经饲养表明，丝光鸡具有以下特点：
一、采食量小 丝光鸡体型小，采食量相应也小，可节约饲料40％以上，比普遍家鸡节粮一半以上，肉料比为1：2。单位面积饲养量提高40％以上，产蛋率提高20％以上。
二、抗逆性强，适应性广 丝光鸡具有较强的抗寒和耐热性，在严寒和炎热的天气下，种鸡仍能正常产蛋，幼鸡正常生长发育，育雏温度比家鸡低3－5℃。凡能饲养家鸡的地区全年各个季节均可饲养，即可大规模工厂化笼养或棚养，也可利用果园、山坡放养或圈养。
三、抗病力强、饲养成活率高 只要保持饲养环境洁净、饲养新鲜和室内搭木架让其夜间栖息，一般丝光鸡极少患病。其仔鸡成活率高达95％－98％，受精率、受精蛋名孵化率均为95％以上。
四、经济效益高 饲养丝光鸡具有投资少、见效快、饲养简单、收益高的特点。丝光鸡从幼鸡开始，2个月后即可上市，体重0.5公斤左右，耗料不超过1公斤；总饲料成本不超过8元。在花鸟市场丝光鸡售价较高，其经济效益十分明显。
|
|
内容查询
|