金定鸭
产地（或分布）：福建龙海市。
数量：1982年主产区166万只。
主要特性：该鸭种是适应海滩放牧的优良蛋用品种。公鸭喙黄绿色，虹彩褐色，胫、蹼橘红色，头部和颈上部羽毛具翠绿色光泽，前胸红褐色，背部灰褐色，翼羽深褐色，有镜羽。母鸭喙古铜色。胫、蹼橘红色。羽毛纯麻黑色。初生重公鸭为47.6克，母鸭为47.4克；成年公鸭体重为1760克，母鸭为1730克。屠宰测定：成年母鸭半净膛为79%，全净膛为72.0%，开产日龄100～120天。年产蛋260～300枚，蛋重为72.26克。壳青色为主，蛋形指数1.45。公母配种比例1：25，种蛋受精率为89～93%。