蛋鸭产蛋过早容易早衰，过迟会影响经济效益。开产时间应控制在150日龄前后。在100～120日龄时，应控制饲料质量，让它吃一半配合饲料，一半青粗饲料，以撑大肠胃，120日龄后再逐渐增加数量。
2 注意配料。
蛋鸭饲料以谷物为主，占50%～60%，适当加入10%～20%的饼类，鱼粉10%～15%，贝壳粉1%以及食盐，多种维生素和添加剂饲喂。鱼粉用量可根据产蛋率高低，适当增减，每天饲喂4～5次。每只鸭日喂量约125～150克，休产期日喂2次即可。
3 注意诱情。
鸭的性欲越强，产蛋越多。鸭群中要配备一定数量的公鸭。小鸭饲养，每100只雌鸭带养雄鸭1只，大群饲养每2000只雌鸭带养雄鸭1只。蛋用种鸭群的比例为20∶1～30∶1。在蛋鸭休产期，换羽期，将雄鸭隔离，以免骚扰。
4 注意光照。
产蛋期间应注意补光，夜间开灯3～4小时，天亮前再开灯1小时，昼夜光照要达14～16小时，以促进鸭腺活力。
5 注意补钙。
从蛋鸭15周龄时应注意补钙。补钙量占日粮的2.5%为宜，以后逐步提高。蛋鸭产蛋率在65%以下时，日粮中的钙含量以2.5%为宜；产蛋率在65%～80%时，含钙量为3%，产蛋量在80%以上时，钙含量要达到3.5%。
6 注意垫料。
鸭舍地面要用稻谷壳、稻草、木屑作垫料，每天加垫一次，将鸭粪盖住，注意在产蛋处垫厚些。结合鸭舍的通风透气、防暑降温，使鸭舍保持清洁干燥。