位于鄂西的咸丰县尖山乡大椿树村，农田长着绿油油的牧草，山腰上是一排排规格一致的羊舍。这是农业部定点扶持湖北省咸丰县种草养羊示范项目。
2002年，该县在认真调查研究的基础上，决定充分利用当地自然地理条件和退耕还林还草的优势，实施退耕还草，种草养羊，增加农民收入，促进农民脱贫致富。该县在尖山乡大椿树村实施种草养羊示范项目，以此推动山区种植业和养殖业的结构调整。
为了保证项目的落实，县畜牧局组建了大椿树种草养羊技术专家指导组，专门负责种草、建栏舍、养殖、防疫等技术指导，还举办了3期种草养羊技术培训班，编印了《种草养羊技术手册》发放到每个养殖户手中，还在该村建立了一个人工配种站。
据悉，到今年年底，该项目建成后，大椿树村人工种草面积将达500亩，山羊饲养量将达1500余只。项目受益后，该村户均将增收1200元，养羊户户均将增收14000元，一年内即可一举脱贫。