提高番鸭孵化率有新法

　番鸭或西洋鸭（又名巴巴里鸭）由于种蛋的蛋壳厚、光滑而坚硬、不易破碎、气孔封得严、相对表面积小。直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏，致使人工孵化率低。四川青神县养殖技术研究所采用仿生孵禽温箱有效地提高了番鸭及西洋鸭种蛋的孵化率和健雏率。实践证明，用此法比常规孵化法提高出壳率10－15％。现将有关技术简介于下：

　　一、仿主孵禽温箱的组成：由立式孵化箱和平型出雏箱配套组成。在孵化前期番鸭蛋自温低，将种鸭蛋于立式箱内孵化，利用立式箱底部和周边贮存的热源均匀供温的特点，使番鸭蛋各部受温均匀，孵至17天后，胚蛋自温逐渐升高，应将番鸭蛋由立式箱转至平型出雏箱孵化，通过向平型出雏箱减加冷热水可准确调节蛋温在所需范围内，同时通过升高、降低、加厚、减薄或开启孵化箱的覆盖物，从而调节中后期直至出壳胚蛋的供氧、凉蛋、加湿等问题，使其处于仿自然孵化状态，不仅显著提高番鸭种蛋的出雏率，还增强雏鸭对自然环境的适应性。

　　二、种蛋的保存和放置：在环境温度低于18℃以下保存时间在6天内，孵化率较高，要选择清洁、新鲜的种鸭蛋入孵，种蛋水平放置，有助于胚胎正常发育。

　　三、温度和湿度的控制：①温度。入孵前种蛋预温在36－38℃，预热6－8小时，孵化过程温度分别是1－7天39－39.6℃，8－19天38.5－ 39.0℃；20－30天38－38.6℃，31天至出壳38.6－39.2℃。②湿度。控制湿度应两头高，中间平。前期湿度高，可使种蛋受热良好、均匀；中期平，有利于胚胎的新陈代谢；后期和出雏阶段，提高湿度可消散过多的生理热，使蛋壳结构疏松，以便啄壳出雏。但湿度超过75％而又通风不良时，胚胎因气体交换差会引起酸中毒，导致胚胎窒息死亡，这点最值得注意。

　　四、凉蛋和喷水：凉蛋和喷水是调整温、湿度的有效措施，对孵化率影响很大。①应及时凉蛋。在孵化中后期的蛋温可达38.8℃。凉蛋加强胚胎的气体交换，排除蛋内的积热，以免胚胎闷死，每天凉蛋2－4次，当蛋温降至35℃时又继续孵化。②喷水。喷水可破坏壳上膜；促使蛋壳和壳膜不断收缩和扩张，破坏它们的完整性，加大通透性，加快水分蒸发和蛋的正常失重，使气室容积扩大和供氧充足；导致蛋壳松脆。当气温高时要对孵至17天至出壳的胚蛋（提早喷水对尿囊的合拢不利）喷冷开水；气温低时用35－40℃的温水喷洒。每天喷一次，将蛋喷至湿透，待凉干后继续孵化。

　　五、翻蛋：翻蛋可以促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使其受热均匀。孵化过程中宜每8小时用手工或滚动式翻蛋一次。翻蛋的角度应是180度，以保证尿囊按时在小头合拢。

　　此外，蛋的失重率对孵化率有一定影响，若水份蒸发不足，蛋失重小、气室小，就会使后期的部分胚胎因缺氧而死亡，导致孵化率下降。因此要增加照蛋次数来监测蛋的失重率，及时调整温度和湿度，保证胚胎正常发育。