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特种养殖
鹿的介绍
鹿品种:
  梅花鹿、水鹿、白唇鹿、马鹿、坡鹿、麋鹿、驼鹿、驯鹿、黑鹿、小鹿、赤鹿、毛冠鹿、獐(河鹿)、斑鹿、狍等5亚科、9属、15种。
鹿的生产价值:
  鹿茸 是名贵的中药材,在我国已有几百年药用历史。
  鹿肉 营养丰富,含蛋白质17%、脂肪6.77%,胆固醇含量比牛肉低30.88%,且氨基酸含量丰富。
  鹿皮 是优良的皮革原料,鞣制后异常坚韧、柔软,可制成高档服装和皮件,还可制造擦试精密仪器的必备物品。
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